Salsa Pesto Dukan

Ingredientes para el pesto dukan

100 gramos de hojas (sin tallos) de albahaca fresca

50 gramos de espinaca fresca

2 dientes de ajo

200 gramos queso de Burgos desnatado

Leche desnatada

Sal

Aliño dukan básico

Alguna vez, haciendo la dieta dukan, nos hemos preguntado ¿Con que aliño la ensalada, para no saltarme la dieta?

La dieta dukan, nos permite aliñar nuestros platos y ensaladas con distintas salsas y aliños. En esta ocasión os dejo los ingredientes de un aliño dukan básico para ensalada. Esta vez no voy a marcar las cantidades de ingredientes que debemos usar, para que cada uno aplique la cantidad que mejor le parezca y más se asemeje a sus gustos. Con mezclar todos a los ingredientes y remover bien, es suficiente. Pero recordar que no debe quedar muy espesa y regular la sal, dependiendo de la cantidad de salsa de soja que utilicemos, ya que esta contiene mucha sal.

 

Filetes Rusos Dukan

Ingredientes

Para los Filetes Rusos Dukan:

• ½ kilo de carne picada de ternera

• 1 Huevo

• Pimienta

• Perejil

• Nuez Moscada

• Orégano

• Ajo y Sal