Alitas de pollo al grill dukan

Alitas de pollo al grill dukan

Ingredientes:

12 Alitas de  Pollo

8 CS de salsa de soja

4 Dientes de ajo

1 CS de tomillo, 1 CC de orégano

1 CC de pimienta, 1 CC de jengibre

Pimienta y Sal al gusto

Preparación:

Desplumamos y limpiamos bien las alitas de pollo dukan, cortándole las puntas, Para realizar esta receta de alitas de pollo al grill, para dukan, colocamos en un cuenco o bol, la salsa de soja, con los dietes de ajo machacados, la Cucharada de tomillo, la cucharadita de orégano, el perejil, la pimienta y la cucharada de jengibre, mezclamos bien.

A continuación pasamos cada una de las alitas de pollo dukan al grill, por la mezcla, como si la estuviéramos rebozando y colocamos en una fuente de horno, a si hasta las 12 alitas de pollo dukan. Vertemos la mezcla sobrante, sobre las alitas actas para dukan y espolvoreamos con un poco de sal al gusto.

Introducimos la bandeja con el horno frio, lo ponemos en posición de grill, es decir solo la resistencia de arriba, y al máximo de grados. Mantendremos unos 15 minutos.

Cuando las alitas de pollo dukan empiezan a crujir, que se vean doraditas y vemos como su piel se infla, darnos la vuelta a todas, y volveremos a poner el grill otros 15 minutos, aproximadamente,  dependiendo de nuestro horno.

Sacamos y colocamos e un plato, boca arriba, añadiéndole con una cuchara un poco de la salsa resultante, a cada alitas de pollo al grill dukan.

Aunque esta receta está muy buena, si disponemos de tiempo, esta receta dukan  la podemos mejorar, dejando la alitas de pollo dukan, macerando en el bol con la salsa unas 4 horas antes de prepararlas.

Esta receta es del libro dukan o por lo menos muy parecida, aunque en esta ocasión se lo tenemos que agradecer a nuestra amiga SOLE que por medio del formulario de contacto de recetariodukan, no la ha mandado.

Por supuesto lo mejor, es que estas alitas de pollo crujientes dukan son actas para todas las fases de nuestra dieta dukan.