Claras de huevo pasteurizado para dukan

Claras de huevo pasteurizado

  

Con las claras de huevo pasteurizado, prepararemos gran cantidad de recetas dukan, siendo mas cómodo e higiénico, que estar con los huevos naturales, sobre todo cuando tenemos que preparar una receta dukan, donde solo se nos pide claras, o que separemos las claras de la yema, para cocinar por separado.

Existen varias marcas en el mercado, desde botes, que contienen el equivalente a 9 claras, pasando por botes de litro, e incluso de 5 litros, aunque estos últimos solo son recordables para hostelería.

Nos basaremos en el de 9 claras, que lo podemos encontrar en los supermercados Mercadona, por poco más de un 1€, e incorpora un medidor lateral, para saber cuantas claras usamos.

Se presenta en un bote de plástico de 300 ml, equivalente a 9 claras, su uso es cómodo y limpio, y debemos tenerlo siempre en la nevera, este abierto el bote o no.

Tenemos que tener en cuenta, que el método dukan, se basa en las proteínas, y existen mucha recetas dukan, con huevos como ingrediente, pero abusar de los huevos, nos puede producir colesterol, sin embargo las claras de huevo son proteína pura, sin nada de colesterol, por esos nosotros mismos, cuando en una semana de dieta dukan, llevemos muchos huevos, utilizaremos las claras en vez de huevos entero, a razón de 2 claras por cada huevo entero, no notaras casi la diferencia.

Aunque en www.recetariodukan.com , ya sustituimos, sobre todo en los postres, claras, por huevos, para que la dieta sea lo más sana posible.

También recordaros que las claras de huevos son actas para todas las fases de la dieta dukan.

Con las claras de huevo pasteurizado prepararemos recetas dukan, como:

El bizcocho de chocolate dukan, el bizcocho de limón dukan, tortillas dukan, magdalenas dukan, carnes dukan, Pan dukan, Pizza dukan y un largo etc., de recetas de esta dieta dukan.