Muslos de pollo asado a las hierbas dukan

Muslos de Pollo asado a las hierbas 

Ingredientes: 

1 kg de muslo de pollo

1 bolsa para asar al horno

1 CS de tomillo

1 CS de ajo molido

½ CS de Albaca

½ CS de Romero

½ CS de Orégano

½ CS de Perejil

½ CS de Pimienta 

1 limón

½ Cebolla y sal

Preparación:

Para realizar esta receta de Muslos de pollo asado a las hierbas, colocamos los muslos de pollo, dentro de una bolsa para asar al horno, en un bol, mezclamos: el tomillo,la pimienta, la albaca, el orégano, el romero, el perejil,  y el ajo, introduciéndolo en la bolsa para asar, también introducimos en dicha bolsa, ½
cebolla, finamente cortada,  medio limón exprimido y medio limón entero, partido en 2 y un poco de sal, sin pasarnos. Introducido todo en la bolsa para asar al horno, la cerramos y colocamos en la bandeja media del horno, si el horno es muy pequeño, la colocaremos en la balda de abajo, ya que la bolsa para asar al horno, se hincha y no puede tocar la resistencia de nuestro horno. Ponemos el horno a 190º durante 90 minutos. Terminado este tiempo abrir la bolsa con unas tijeras y colocar en un cuenco grande, tipo ensaladera, ya que suelta mucha salsa, y servir.

Comentario:

Puede que algunas de los muslos de Pollo asado a las  hierbas, parezcan crudos, para mejor su aspecto ponemos unos 5 o 6 minutos todos los muslos en la bandeja del horno,  con el grill al máximo, a si cogerán un color doradito, pero tenemos que tener en cuenta de no pasarnos con el grill, ya que si no, nos resecara mucho los muslos de pollo.

Esta receta de muslos de pollo asado a las hierbas, es acta desde la fase de ataque del método dukan, con lo cual, esta receta dukan la podemos utilizar para todas las fases.

Truco:

Los muslos de pollo asado a las hierbas, están tan buenos, que podemos usarlo para toda la familia, estén realizando el método dukan o no, para ello podremos unas patatas previamente peladas, de tamaño medio dentro de la bolsa para asar al horno, espolvoreadas con tomillo, ajo y bastante sal, y a los comensales que no estén realizando la dieta dukan, le daremos los muslos de pollo a las hierbas con patatas, quedaran satisfechos y no se darán cuenta, que están comiendo una receta de la dieta dukan.