Magdalenas rellenas de chocolate dukan

Magdalenas rellenas de chocolate dukan

Ingredientes:

2 huevos
4 CS de maizena
2 CS de queso batido desnatado 0%
½ sobre de levadura
2 CS edulcorante liquido
Aroma de vainilla
Nocilla dukan
Moldes para magdalenas

Preparación

Vamos a realizar un receta dukan, que podemos usar en el desayuno, merienda, o incluso como postre. Se trata de unas riquísimas magdalenas rellenas de chocolate dukan.

Para realizar esta riquísima receta dukan, vamos a batir los 2 huevos, añadiendo a continuación las 4 cucharadas soperas de maizena, las 2 cucharadas soperas de queso batido desnatado, el ½ sobre de levadura y el aroma de vainilla al gusto, y batimos bien hasta obtener una masa homogénea.

Cogemos los moldes de magdalenas y los rellenamos, por la mitad, procurando no pasar de las ¾ partes del molde, para que no, nos rebose y se salga la masa al crecer.

Colocamos las magdalenas dukan en la bandeja intermedia del horno, previamente precalentado, y dejamos entre 12 y 14 minutos a unos 180 grados.

Como siempre comprobamos pinchando con un palillo si están, las magdalenas dukan, ya terminadas, y cuando se  enfríen un poco, las desmoldamos.

Una vez las tenemos desmoldadas, rellenamos una jeringa con nocilla dukan, y a continuación inyectamos la nocilla dukan por la base de la magdalena dukan para que no se vea. (No es necesario utilizar la aguja de la jeringa para rellenarlas).

Esta receta dukan es acta desde la fase de crucero, y la ración diaria no debe superar la mitad de las magdalenas rellenas de chocolate dukan, que nos salgan, ya que la dieta dukan, solo nos permite tomar 2 cucharadas diarias de maizena como máximo.