martes, 31 de enero de 2012

Salsa Mayonesa dukan


Salsa Mayonesa dukan 

Podemos realizar esta salsa dukan, de dos formas distintas, con aceite de parafina o sin aceite. 

Salsa mayonesa dukan sin aceite 

Para realizar la salsa mayonesa dukan sin aceite utilizaremos los siguientes ingredientes: 

1 huevo duro 
½ cucharada de finas hiervas 
3 Cucharada soperas de queso fresco desnatado 0% 
Unas gotas de limón 
Sal 


Preparación salsa mayonesa dukan sin aceite: 

Para preparar esta receta de salsa mayonesa dukan, colocaremos el huevo duro, las finas hierbas o perejil si lo preferimos, las cucharadas de queso fresco batido 0% desnatado, las gotas de limón y sal al gusto, en un vaso mezclador y ligaremos todo bien, con ayuda de la batidora. Si pensamos ligarla a mano, es recomendable aplastar bien el huevo duro, para que quede los mas fino posible. 



Para preparar la salsa mayonesa dukan con aceite usaremos: 

Ingredientes salsa mayonesa dukan con aceite: 

1 huevo 
Aceite de parafina
Unas gotas de limón 
1 cc de salsa mostaza Pimienta 
Sal 

Preparación 

Añadir en un cuenco a plato hondo, el huevo crudo, unas gotas de limón, la sal, la pimienta e ir batiendo con ayudo de un tenedor, añadiendo aceite de parafina muy poco a poco, hasta que la salsa quede ligada. Recordar que el aceite de parafina es acto para la dieta dukan, pero no debemos abusar de él, ya que nuestro organismo al no digerirlo, lo expulsa rápidamente y puede provocarnos diarreas.

Salsa mahonesa dukan

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