Vamos a realizar unas riquísimas fajitas dukan para realizar en un momento en el microondas, o por lo menos actas para dukan. De momento os dejo la receta de las fajitas, ya colgaremos alguna receta con relleno dukan.
Ingredientes para las fajitas dukan:
4 huevos
2 CS de maizena
2 CS de salvado de trigo
2 CS queso batido desnatado 0%
Sal
Preparación de las fajitas dukan para microondas
Esta receta es súper sencilla, tan solo tendremos que verter la masa en un plato llano y meteremos en el microondas, dependiendo de la potencia que este tenga, pondremos entre 1 y 2 minutos.
Despegamos la fajita del plato, con ayuda de una espátula, si esta es antiadherente mejor, y damos la vuelta, colocamos unos segundos más al microondas si hiciese falta.
La cantidad de masa a echar en el plato es de un ¼ de la masa, ya que con esta cantidad de ingredientes, nos tienen que salir 4 fajitas dukan.
Para conseguir dorar un poco las Fajitas dukan, utiliza el gratinador del microondas o una sartén, con unos segundos por cada lado será suficiente.
Para conseguir dorar un poco las Fajitas dukan, utiliza el gratinador del microondas o una sartén, con unos segundos por cada lado será suficiente.
Para el relleno
Con unas tiras de pollo o ternera, el cual haremos a la plancha, junto con unos pimientos en tiras y cebolla en tiras, será suficiente para crear un buen relleno, para nuestra fajitas.
Aunque de momento lo dejo a vuestra imaginación y os invito a contarnos como las habéis rellenado.
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